Chế độ ăn cho người thiếu G6PD nên như thế nào?

Trả lời:

Chế độ ăn cho người thiếu G6PD tập trung vào việc tránh các thực phẩm có thể gây tan máu. Điều này giúp bảo vệ hồng cầu khỏi bị phá hủy do thiếu men G6PD. Không có chế độ ăn đặc biệt nào cần tuân thủ ngoài việc tránh các thực phẩm nguy cơ cao.

Chi tiết:

Thiếu G6PD khiến hồng cầu nhạy cảm hơn với stress oxy hóa. Một số thực phẩm chứa các chất có thể gây oxy hóa mạnh, dẫn đến tan máu ở người thiếu G6PD. Việc tránh các thực phẩm này giúp giảm gánh nặng cho hồng cầu và phòng ngừa các đợt tan máu cấp. Mức độ nhạy cảm với thực phẩm thay đổi tùy theo từng người.

Khuyến nghị:

• Tránh tuyệt đối đậu tằm (fava beans) và các sản phẩm chứa đậu tằm.
• Thận trọng với một số loại đậu khác (đậu nành) và thực phẩm có thể gây dị ứng.
• Đọc kỹ thành phần thực phẩm trước khi ăn.
• Tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn cụ thể hơn.

Tham khảo:

Luôn ưu tiên lời khuyên của bác sĩ điều trị. Thông tin trên internet chỉ mang tính chất tham khảo.